Şekersiz Limonlu Cheesecake Tarifi

Şekersiz Limonlu Cheesecake Tarifi
Ecem Bozbel

Ecem Bozbel

Yazar // Aytink
Stajyer Diyetisyen
Yeditepe Üniversitesi - Beslenme ve Diyetetik

Instagram: nutrileaks
Ecem Bozbel

Paylaş

Şekersiz Limonlu Cheesecake Yapımı çok çok basit oldu tadı da enfes. Dilerseniz limon yerine diyabetik reçellerden de yararlanabilirsiniz

Şekersiz Limonlu Cheesecake Malzemeler:

  • 120 gr yulaflı bisküvi veya yulafla kepekli galetayı da karıştırabilirsiniz

  • 30 gr hindistan cevizi yağı

  • 400 gr süzme yoğurt

  • 2 büyük limon

  • 3-4 yemek kaşığı bal (istediğiniz tatlılık oranına göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz size kalmış🙆🏻‍♀️)

  • 2 yemek kaşığı nişasta

—————————————

Hazırlanışı:

🥣yulaflı bisküvileri un ufak hale gelinceye kadar eziyoruz. Ben bir bezin arasına koyup bezin üzerinden bardakla ezdim🤷🏻‍♀️ Ezdiğimiz bisküvileri hindistan cevizi yağı ile karıştırıyoruz, yuvarlak bir kaba koyuyoruz ve cheesecake tabanı hazır.

🥣Süzme yoğurda bal ve limon suyu ekliyoruz. Balı tadına bakarak eklemenizi tavsiye ederim ama benim istediğim tat için 3 yemek kaşığı yeterli olmuştu 😊 İsterseniz limon kabuğu da rendeleyebilirsiniz. Daha sonra cheesecake tabanının üzerine alıyoruz ve buzluğa🧚🏻‍♀️

🥣Üstündeki sos için 👉🏼 Diyabetik reçeli direk üzerine sürebilirsiniz daha iyi bir tercih olur ama benim canım limonlu çektiği için limonlu yaptım🙄 Limonlu için ise👉🏼 2 yemek kaşığı nişastayı biraz su ile çözeltip ocağa alıyoruz. İçine 1 limonun suyunu ekleyip kıvam alıncaya ısıtıyoruz. Biraz daha tatlı olsun isterseniz en son bal ile karıştırabilirsiniz burasını da sizin damak zevkinize bırakıyorum🧚🏻‍♀️

🌸En son sosunu da üzerine döküp tekrar buzluğa atıyoruz  ve 2-3 saat sonra cheesecakeimiz hazır💛

nutrileaks

Bu Yazıyı Paylaş